Xã Xuân Tâm, huyện Xuân Lộc (Đồng Nai) là vùng đất trắng, bạc màu nên sản xuất nông nghiệp gặp rất nhiều khó khăn. Để vươn lên thoát nghèo, nhiều nông dân đã mạnh dạn mở trang trại chăn nuôi, điển hình là ông Nguyễn Kính đã xây dựng mô hình vườn - ao - chuồng đem lại hiệu quả kinh tế cao. 

Ông Nguyễn Kính bên máng cho vịt ăn. Ảnh: L. TÙNG 

Sau nhiều năm làm ăn không thành công tại TP. Hồ Chí Minh, ông Kính về xã Xuân Tâm mua đất trồng cỏ nuôi bò, nhưng do chưa nắm vững các kỹ thuật nên ông bị thất bại. Không nản chí, ông quay về thành phố tham quan các mô hình kinh tế, học hỏi kinh nghiệm nuôi vịt siêu thịt với quyết tâm làm lại từ đầu. 

Được sự giới thiệu của bạn bè, ông đã xây dựng chuồng trại và nuôi 1 ngàn con vịt siêu thịt Grimaud. Lứa đầu tiên dù huề vốn nhưng ông rất tự tin mình sẽ thành công với mô hình này. Sau đó, ông đưa về 1.200 con và tổ chức nuôi với quy mô chuồng trại khoa học hơn. Ngoài trời, ông để những máng ăn di động, trên máng ăn là tấm che mưa nhưng ông làm thành 2 mái che, giúp vịt có thể vừa tránh mưa vừa có thể ăn được. Do khu vực này không có ao, hồ nên ông xây máng nước cho vịt tắm. Hệ thống này được bơm nước giếng vào và thay nước thường xuyên. Nhờ tính toán kỹ và đầu tư khoa học nên đàn vịt của ông Kính mau lớn. Theo tính toán của ông, nuôi 1.200 con vịt trong vòng 49 ngày đạt trọng lượng từ 3,2 đến 4 kg/con. Với giá bán hiện nay là 40 ngàn đồng/kg, sau khi trừ chi phí đầu tư thức ăn và công chăm sóc, ông còn lãi khoảng 40 triệu đồng. 

Không chỉ lợi nhuận từ vịt siêu thịt, ông Kính còn có thêm nguồn thu cả trăm triệu đồng từ tiền bán gà và cá. Tận dụng nguồn thức ăn rơi vãi từ nuôi vịt, ông nuôi thêm 500 gà thả vườn. Bên cạnh đó, từ nguồn nước của vịt tắm, ông đào ao và nuôi trên 3 ngàn con cá trê để bán ra thị trường. 

Từ việc thành công với mô hình vườn - ao - chuồng, ông Kính đang lên kế hoạch mở rộng quy mô, nâng tổng đàn vịt lên 2 ngàn con. Ông cho biết, để hạn chế dịch bệnh đàn vịt đã được công ty tiêm vaccine sau 15 ngày tuổi. Riêng với đàn gà, ông tự nghiên cứu học hỏi và tổ chức vệ sinh phòng dịch kỹ càng trước mỗi chu kỳ nuôi nên ông rất yên tâm với tình hình dịch bệnh ở trang trại của mình.